ГЕРОИЧЕСКИЙ РЖЕВ. ФЕРМА РОЙГАСА (посещение сыроварни,дегустация) Авторская программа.

В 2020 году имя города стало популярно благодаря открытию военного памятника ХХI века – Мемориала советскому солдату. Это памятник всем воинам, сражавшимся на полях Великой Отечественной. Двадцатипятиметровая фигура солдата парит над холмом, рождая в памяти строки Расула Гамзатова о погибших солдатах, которые «превратились в белых журавлей». Ржевская битва, еще недавно известная историкам и специалистам, открывает свои страницы всему миру, увековечиваются имена воинов, вчера именовавшихся «неизвестными солдатами».

Во время экскурсии вы увидите удивительные уголки Ржева, познакомитесь с традициями купечества и старообрядчества.

Возвращаясь домой, мы проезжаем в 25 км от поселка Лотошино, который по праву является родиной отечественного сыра. Князья Мещерские наладили у себя в поместье производство этого продукта еще в начале 19 века. Производили сыр по технологии швейцарских сыроваров. Сыр, который стали называть МЕЩЕРСКИЙ, завоевывал призовые места на отечественных и международных выставках. Сейчас производство сыра налажено предпринимателем В.В.Ройгасом. Его хозяйство - одно из крупнейших в стране. Мы посещаем сыроварню, где можно наблюдать процесс создания сыра, 16 сортов здесь  создают с большой любовью и мастерством. Можно приобрести вкусный экземпляр, предварительно услышав его  историю и продегустировав.